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Nuevas Selecciones

Estas son algunas de nuestras selecciones de 3 botellas de IGs, varietales y enólogos.
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Nuestro pensamiento crítico acerca de todo lo que orbita en torno al mundo del vino y la viticultura.
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“The Wine List”, por Grant Reynolds

“The Wine List”, de Grant Reynolds, combina historia, cultura y enología, ofreciendo una narrativa particular sobre algunas botellas notables del mundo. Reynolds, factotum de Parcelle—una tienda y bar de vinos en Nueva York– se enfoca en las añadas para explorar cómo elementos como la política y el clima moldean los vinos que apreciamos hoy​.

“Mille Vignes”, por Pascaline Lepeltier

“Mille Vignes”, de Pascaline Lepeltier, es una obra transformadora en la literatura enófila, que combina filosofía, viticultura y un examen crítico de la industria. Lepeltier, una de las voces cantantes de la nueva generación, presenta un libro que es tanto una oda al mundo del vino como un manifiesto para el movimiento del “vino viviente”.

“To Fall in Love, Drink This”, por Alice Feiring

Dentro del amplio espectro de la literatura vinícola “To Fall in Love, Drink This”, de Alice Feiring -una pluma resonante en el mundo de los vinos naturales y múltiple ganadora del James Beard Award-, se presenta como una reflexión profunda sobre el vino y su relación intrínseca con las historias de vida en las que este orbita.

“The New French Wine”, por Jon Bonné

“The New French Wine”, de Jon Bonné, explora la gran transformación de la industria vinícola francesa. Una inmersión profunda en todas las regiones, mostrando la resiliencia e innovación de las personas que impulsan este cambio.

Nuestro espacio en Villa Ortúzar

14 de julio 967 (entre Fraga & Roseti)
Estamos abiertos de lunes a viernes de 11 A 18HS.
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