Descripción
La Carrera, Tupungato, Mendoza
1.500msnm
Bodega Zuccardi
Sebastián Zuccardi
Composición varietal
Criolla Chica 100%
Composición del suelo
Aluvional, con carbonato de calcio
Graduación alcohólica
12.5º
Crianza
Roble francés de diversos usos por 10 meses
En los últimos 10 años Sebastián Zuccardi tomo las riendas de la los vinos de alta gama, llevando la bodega a nuevas alturas, tanto físicas, al concentrarse en los distintos tercios del Valle de Uco, Paraje Altamira especialmente, como de calidad, posicionándose entre las más importantes y constantes de Argentina. La Carrera es un pequeño valle formado entre la Cordillera Frontal y la Sierra del Totoral, con altitud entre 1400 y 1800 metros. Esta ubicación le confiere un auténtico clima de montaña, muy frío y extremo, a la vez que más lluvioso. Su paisaje se completa con una gran diversidad de relieves y de tipos de suelo.
La añada 2022 fue fresca y de gran equilibrio. La particular combinación de la alta insolación con bajas temperaturas le permitió a la vid madurar sostenidamente y mantener intacta la acidez natural. Estas condiciones dieron lugar a vinos elegantes, finos y complejos, con gran equilibrio entre jugosidad y frescura.
La cosecha es manual con selección de racimos, fermenta con levaduras nativas en huevos de concreto y la crianza se lleva a cabo en barricas usadas de roble francés de 500 litros durante 10 meses.
