Aluvional Gualtallary 2017

La linea Aluvional marcó una era en Zuccardi, ya que fueron los vinos que empezaron a mostrar el nuevo camino de la bodega, de la mano de Sebastian Zuccardi, el de la búsqueda de diferenciar el terroir, de los vinos finos, celebrando los suelos mendocinos.

Aluvional Gualtallary es la última adición a la familia, de la zona de Los Cerrillos, una de las zonas con más carbonato de calcio de Gualtallary, con su carácter salvaje, mineral y elegante, de hierbas y flores. En 2017 el verano cálido adelantó la vendimia y proporcionó condiciones para conseguir bajos rendimientos y alta calidad, lo que se traduce en vinos equilibrados donde predomina la fruta.

“Aluvional es vinificado en hormigón, con levaduras nativas. La guarda, parte en hormigón y parte en barricas de tercero, cuarto y quinto uso. Gualtallary siempre es floral y salvaje, y tiene en boca la textura de la tiza” – Sebastián Zuccardi