Wapisa Malbec 2021

$3.850

 La línea Wapisa de Bodega Tapiz proviene de Finca Los Acantilados, de un paisaje patagónico con influencia del océano Atlántico

 

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Categoría:
 

Descripción

San Javier, Ri­o Negro 100 msnm

Bodega Tapiz
Fabian Valenzuela

Composición varietal
Malbec 100%

Composición del suelo
Arena, limo y arcilla.

Graduación alcohólica
13.9º

Crianza
8 meses en barricas de roble francés


 

 La línea Wapisa de Bodega Tapiz proviene de Finca Los Acantilados, de un paisaje patagónico con influencia del océano Atlántico, 120 hectáreas dedicadas a viñedos ubicados en San Javier, Viedma, a tres kilómetros del Río Negro y a 30 de la costa. Allí decidieron plantar las variedades de uva Albariño, Chardonnay, Cabernet Suavignon, Suavignon Blanc, Malbec, Merlot y Pinot Noir, para producir una nueva línea de vinos oceánicos: Wapisa. El nombre proviene del dialecto de los Yamanas, un pueblo indígena que habitaba Tierra del Fuego, y significa “ballena”.

Luego de la cosecha se realiza una maceración prefermentativa entre 6°C y 8°C por 5 días para extraer color y aromas. Fermenta en tanques de acero inoxidable por aproximadamente 8 días a 26ºC y luego pasa a crianza en barricas de roble francés por 8 meses.

Información adicional

Peso 1,5 kg
Bodega

Zona

Alto Valle del Río Negro

Varietal

Cosecha

Caja

Blancos

Madera

Tamaño

0.75l

Región

Patagonia

Provincia

Río Negro

País

Argentina

Suelo

,