Vortex Malbec 2021 by Matias Michelini – San Pablo

$175.000

De vides plantadas en 2007 en el viñedo San Pablo de donde salen también etiquetas importantes como Agua de Roca y Punta Negra. Cuando se decide plantar Malbec, traen estacas de Noemía, con el objeto de ser biodinámico desde el inicio. Cosecha manual, fermenta en bins de plástico, en principio con racimo entero, cada día se sacan escobajos hasta quedar solo fruta al final de la fermentación.

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SKU: VORTEX-MALBEC-BY-MATIAS-MICHELINI-2021 Categorías: , , Etiqueta:
 

Descripción

San Pablo, Valle de Uco, Mendoza 1500 msnm

 Passionate Wine 
Matías Michelini
Composición varietal
Malbec 100%
Composición del suelo
Arenoso y calcáreo
Graduación alcohólica
14º
Crianza
2 Inviernos en foudre italiano de primer uso

De vides plantadas en 2007 en el viñedo San Pablo de donde salen también etiquetas importantes como Agua de Roca y Punta Negra. Cuando se decide plantar Malbec, traen estacas de Noemía, con el objeto de ser biodinámico desde el inicio. Cosecha manual, fermenta en bins de plástico, en principio con racimo entero, cada día se sacan escobajos hasta quedar solo fruta al final de la fermentación.

Información adicional

Peso 1,5 kg
Producto

Vinos
Tipo

Tamaño

0.75l
Varietal

Cosecha

Provincia

Salta
Región

Cuyo
País

Argentina
Bodega

Suelo

,

Madera