Tutu Cabernet Franc 2021

$24.800

El punto de partida del proyecto es la mínima extracción, vinificar por gravedad, con grano entero, y levaduras indígenas. Con el fin de crear vinos originales y auténticos, que se centran en trasmitir pureza y tipicidad en cada botella.

Los Tutu reflejan calidad e identidad a partir de la selección de parcelas, la viticultura en el terreno y la fecha de cosecha. Normalmente austeros en la entrada de boca y nariz, concentrados y con gran impacto en el retrogusto. Muestran el lado acido, largo, vertical, y ganan mucho con el tiempo.

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SKU: LEO-ERAZO-Y-AMIGOS-TUTU-CABERNET-FRANC-2021 Categorías: , Etiqueta:
 

Descripción

Paraje Altamira, San Carlos, Mendoza & Gualtallary, Tupungato, Mendoza
1.100msnm

Bodega Leo Erazo y sus Amigos del Bien
Leonardo Erazo Lynch
Composición varietal
Cabernet Franc 100%
Composición del suelo
Terrazas aluviales
Graduación alcohólica
13.2º
Crianza
En huevos de hormigón

El Chardonnay y el Semillón se fermentan por separado y maceran extendido con sus pieles y se crian en ánforas. 602 botellas

Los Amigos del Bien es un pequeño proyecto personal encabezado por Leo Erazo. Surge como continuación de todo el trabajo de estudio, especialización y experimentos de suelos en Mendoza que desarrolló Leo durante aproximadamente 10 años. Con la intención de reflejar la historia, el ADN y la esencia de los grandes vinos y de las variedades autóctonas argentinas, y mostrar el potencial que tienen nuestros terruños. Rescata la raíz de todos los avances y crecimientos vitivinícolas, a través de cepas ancestrales, prácticas antiguas, y baja intervención para obtener expresiones puras.

El punto de partida del proyecto es la mínima extracción, vinificar por gravedad, con grano entero, y levaduras indígenas. Con el fin de crear vinos originales y auténticos, que se centran en trasmitir pureza y tipicidad en cada botella.

Los Tutu reflejan calidad e identidad a partir de la selección de parcelas, la viticultura en el terreno y la fecha de cosecha. Normalmente austeros en la entrada de boca y nariz, concentrados y con gran impacto en el retrogusto. Muestran el lado acido, largo, vertical, y ganan mucho con el tiempo.

Información adicional

Peso 1,5 kg
Producto

Vinos

Tipo

Tamaño

0.75l

Varietal

Cosecha

Indicación Geográfica

Gualtallary, Paraje Altamira

Zona

San Carlos · Mendoza, Tupungato

Provincia

Mendoza

Región

Cuyo

País

Argentina

Bodega

Madera

Método