Turbio Ugni Blanc 2022

$16.500

Agotado

Agotado

 

Descripción

La Carrera, Tupungato, Mendoza
1.700msnm

Bodega Turbio
Fernando Ravera

Composición varietal
Ugni Blanc 100%

Composición del suelo
Aluvial sobre una textura arenosa

Graduación alcohólica
12.5º

Crianza
Sin paso por madera


La Ugni Blanc, también conocida como Trebbiano fue traída de Italia, está sembrada entre la primera Zona de Mendoza y parte del Este y aunque suma más de 1000 ha plantadas, poco se vinifica como varietal, suele emplearse para cortes de espumantes. Es por eso que en la búsqueda de redescubrir la historia vitivinícola de Mendoza, Fernando Ravera saca al mercado este vino fresco y con mucha energía. Se cosecha manual, fermenta con levaduras nativas y sin agregados. No se filtra ni clarifica para mantener esa energía vibrante que identifica a Turbio.

“Agitá la botella para que los sedimentos naturales se mezclen y puedas observar que el vino se vuelve turbio. Esto nos recuerda al momento en que probamos los vinos directamente del tanque. Sentimos un vino con mayor densidad de boca, y una untuosidad producida por esa borra natural.” – Fernando Ravera

Información adicional

Peso 1,5 kg
Producto

Vinos

Tipo

Tamaño

0.75l

Varietal

Cosecha

Zona

Luján de Cuyo

Provincia

Mendoza

Región

Cuyo

País

Argentina

Bodega

Suelo

Madera