Descripción
Paraje Altamira, San Carlos, Mendoza
1.100msnm
Bodega SuperUco
Michelini Bros & Daniel Sammartino
Composición varietal
Cabernet Franc 100%
Composición del suelo
Aluvional rocoso, con estratos de calcareo
Graduación alcohólica
13.8º
Crianza
10 meses en barricas Taransaud T5
Superuco nace de un sueño de los hermanos Michelini –Gerardo, Matías y Juan Pablo– de hacer vinos de culto, juntos. Un proyecto de familia, con hijos, hermanos, todos participando del proceso, acompañados por Daniel Sammartino (socio de Bodega Sophenia).
La línea Superuco apunta a lograr la máxima expresión de suelos calcáreos de distintas zonas del Valle de Uco. Sorella es un Cabernet Franc de Paraje Altamira, de Finca Beth, un gran viñedo de Altamira, es un vino fresco y delicado, pero con gran profundidad y una expresión herbal.
“Hay un Cabernet Franc limitado de una pequeña parcela en Finca Beth en Altamira, de la cual probé la primera cosecha con un poco de volumen, la Sorella 2016, un muy buen año para la zona y para Cabernet Franc (una muy buena cosecha en general en Valle de Uco a pesar de la cantidad de lluvia y las temperaturas más frías). Es un vino de extraordinaria delicadeza y detalle, muy en línea con la gama Calcáreo, aromático y matizado, con taninos muy suaves, sorprendente para una maceración tan larga.” – Luis Gutierrez, The Wine Advocate