Socavones Reserva Blend de Blancas 2021

$15.600

En el año 2015 Familia Mizzau adquiere la bodega apostando a su recuperación y renovación, Refundándola bajo el nombre de Terra Camiare, del Latín: ‘Terra’ hace referencia al gran aporte que hicieron tanto los Jesuitas como los Italianos a la viticultura en América y ‘Camiare’ en homenaje a los aborígenes de Córdoba, que representan tanto la riqueza, naturaleza y sobre todo a su gente).

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SKU: TERRA-CAMIARE-SOCAVONES-RESERVA-BLEND- BLANCAS-2021 Categoría:
 

Descripción

Quilino, Las Playas & Colonia Caroya, Córdoba · 491msnm

Bodega Terra Camiare
Gabriel Campana

Composición varietal
Chardonnay 60% – Semillon 20% – Viognier 20%

Composición del suelo
Aluvional, con carbonato de calcio

Graduación alcohólica
13.8º

Crianza
12 meses en vasijas ovoides


En el año 2015 Familia Mizzau adquiere la bodega apostando a su recuperación y renovación, Refundándola bajo el nombre de Terra Camiare, del Latín: ‘Terra’ hace referencia al gran aporte que hicieron tanto los Jesuitas como los Italianos a la viticultura en América y ‘Camiare’ en homenaje a los aborígenes de Córdoba, que representan tanto la riqueza, naturaleza y sobre todo a su gente). Los Socavones eran cuevas formadas por procesos erosivos que fueron utilizadas por aborígenes como refugio.

Este corte de blancas fermenta en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada y pasa luego a crianza en barricas de roble francés de 225Lt. de segundo uso durante 8 meses. El resultado es un vino fresco con notas florales, acidez amable, untuoso y con persistencia media.

Información adicional

Peso 1,5 kg
Tipo

Varietal

Bodega

Cosecha

Indicación Geográfica

Colonia Caroya, Quilino

Madera

Tamaño

0.75l

Región

Centro

Provincia

Córdoba

País

Argentina