Descripción
Seleccionamos 3 exponentes con diferencias bien marcados:
Dog Point Vineyard es el viñedo orgánico certificado más grande de Nueva Zelanda por Biogro NZ. Es una propiedad familiar y uno de los viñedos más antiguos, ubicados en las laderas de las colinas de los valles del sur de Marlborough, Nueva Zelanda. Un Chardonnay puro, brillante y juvenil impulsado por cítricos con complejas notas ahumadas, de pedernal, tostadas y de bizcocho derivadas del envejecimiento prolongado en barrica con sólidos completos. Sus características distintivas están siempre presentes aquí con una estructura de paladar salino puro y crujiente.
La gama Corte Giara es un proyecto de la famosa familia Allegrini en la región de Valpolicella. Junto con unos pocos viticultores selectos, crearon un concepto centrado en vinos modernos y eclécticos, que representan una gran relación calidad-precio, con varietales internacionales hasta Amarone, Recioto y otros vinos clásicos de la región del Véneto.
Considerado como un vino icónico ‘Made in Italy’, el Pinot Grigio de Corte Giara evita el estereotipo de un vino ligero y fácil de beber para resaltar un carácter considerable y ciertamente no banal. Las notas de pera se acompañan de flores silvestres y un sutil y delicado matiz ahumado. En boca es seco, con buen agarre y un paso por boca satisfactorio y fino.
Abadía de San Campio es todo mar y frescura, tanto por dentro como por fuera. Este monovarietal de Albariño es uno de los vinos de su categoría más premiados. Ganó en añadas anteriores el “Gran Albariño de Oro” del I Concurso de Albariños del Mundo celebrado en Inglaterra y también se hizo con el primer premio en la Fiesta anual del Abariño celebrada en Cambados (Pontevedra). En definitiva, un vino amable, vivo, fresco y apetecible con una presentación de lo más original.