Rocamadre Rosado 2022

$17.500

Rocamadre Rosado viene de las parcelas más pedregosas del viñedo ubicado en la zona que llaman “Altamira nuevo”, la parte más alta, mas fría y con más calcáreo. Prensado sin moler ni despalillar, un rosado lineal, punzante, con notas cítricas y florales, y con la clásica textura de Altamira en boca.

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SKU: ROCAMADRE-ROSADO-2022 Categorías: , Etiqueta:
 

Descripción

Paraje Altamira, San Carlos, Mendoza
1.100msnm

Rocamadre
JuanFa Suárez

Composición varietal
Pinot Noir 100%
100% Racimo Entero
Prensa directa y el primer jugo se fermenta sin ningún agregado

Composición del suelo
Pedregoso, calcáreo

Graduación alcohólica
11.8º

Crianza
En acero inoxidable


Rocamadre es el proyecto más personal de JuanFa Suárez (Finca Suarez y Traslapiedra) ubicado en Paraje Altamira, a partir de uva de los viñedos de la bodega familiar. La búsqueda en este caso son vinos de mínima intervención, de partidas chicas y que reflejen el carácter del lugar.

Rocamadre Rosado, viene de las parcelas más pedregosas del viñedo ubicado en la zona que llaman “Altamira nuevo”, la parte más alta, mas fría y con más calcáreo. Prensado sin moler ni despalillar, un rosado lineal, punzante, con notas cítricas y florales, y con la clásica textura de Altamira en boca.


“Lo que hace a Altamira especial son sus suelos pedregosos, de piedras grandes con alto contenido de carbonato de calcio o calcareo, y eso genera una textura muy particular en los vinos.” – JuanFa Suárez

“Roamadre Rosado es un rosado pálido de uvas Pinot Noir prensadas en racimos y fermentadas en acero inoxidable. Tiene notas de pétalos de rosa y algo de cítricos y un paladar ligero y fresco, con sabores limpios de uvas que fueron cosechadas bastante temprano.” – Luis Gutierrez, The Wine Advocate

Información adicional

Peso 1,5 kg
Producto

Vinos

Tipo

Tamaño

0.75l

Varietal

Cosecha

Indicación Geográfica

Paraje Altamira

Zona

San Carlos · Mendoza

Provincia

Mendoza

Región

Cuyo

País

Argentina

Bodega

Suelo

Madera

Caja

Blancos