Riccitelli & Father Malbec – Cabernet Franc 2017

Riccitelli & Father surge de la elaboración en conjunto entre Matías y su padre, Jorge Riccitelli, buscando potenciar al Malbec de viñedos viejos de zonas tradicionales, con la intensidad que el Cabernet Franc desarrolla en nuestros suelos de montaña.

“El Riccitelli & Father 2017 es una mezcla de 70% de Malbec de Las Compuertas y 30% de Cabernet Franc de Chacayes, fermentado por separado. Este año, hay un poco más de Cabernet Franc, que levanta la nariz y le da más complejidad. Las dos variedades se mezclan y se colocan en foudres de roble de 2.000 litros donde el vino madura durante 16 meses. Esto es bastante apretado, serio y concentrado, con equilibrio e influencia, un vino que debe madurar muy bien en botella durante una buena década. Muy impresionante. 5,000 botellas producidas. Fue embotellado en octubre de 2018.” – Luis Gutierrez, The Wine Advocate