Descripción
La Cautiva, Tupungato, Mendoza
1.600msnm
Bodega Michelini i Mufatto
Andrea Mufatto & Gerardo Michelini
Andrea Mufatto & Gerardo Michelini
Composición varietal
Pinot Noir 100%
Pinot Noir 100%
Composición del suelo
Arena, calcáreo y piedra
Arena, calcáreo y piedra
Graduación alcohólica
13.5º
13.5º
Crianza
24 meses en barricas de roble frances de 3000 litros
24 meses en barricas de roble frances de 3000 litros
Michelini & Mufatto es el nuevo proyecto de Andrea Mufatto y Gerardo Michelini, proyecto de muy pequeña escala que consiste en hacer vinos naturales, con gran carácter, y que expresen el lugar de donde nacen, con gran énfasis en el trabajo en viñedo.
Manuel Michelini, hijo de los enólogos Andrea y Gerardo, y sobrino de los también hacedores de vino Matías y Juan Pablo Michelini, comenzó a estudiar agronomía pero rápidamente pasó a “lo que verdaderamente” le gusta: la enología. En esta línea de vinos “Manifiestos” elabora un Semillón de Finca Manoni, una Malvasía con pieles, una Criolla de El Peral y este Pinot Noir también de Tupungato.