La Imaginación Al Poder Los Peaky Blenders

$17.500

La Imaginación al Poder es el nuevo proyecto de Mauro Villarejo, factotum de Trapezio (BoBo Wines, Finca Trapezio). Surge de explorar con distintos métodos de elaboración a partir de uvas de viñedo propio, en Agrelo, micro partidas de vinos naranjos, cosechas tempranas, experimentos y más.

Los Peaky Blenders es un corte de Garnacha y Monastrell de uvas procedentes de la zona de Perdriel en Luján de Cuyo, cosechadas manualmente, fermenta con levaduras indígenas en un pequeño tanque de acero inoxidable, se embotellla sin filtrar ni estabilizar. Solo 534 botellas.

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SKU: LA-IMAGINACION-AL-PODER-LOS-PEAKY-BLENDERS-2022 Categorías: , Etiquetas: ,
 

Descripción

Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza
936 msnm

Bodega La Imaginación al Poder
Mauro Villarejo

Composición varietal
Garnacha 70% · Monastrell 30%

Composición del suelo
Arcilla con cobertura verde

Graduación alcohólica
11.8º

Crianza
Acero inoxidable


La Imaginación al Poder es el nuevo proyecto de Mauro Villarejo, factotum de Trapezio (BoBo Wines, Finca Trapezio). Surge de explorar con distintos métodos de elaboración a partir de uvas de viñedo propio, en Agrelo, micro partidas de vinos naranjos, cosechas tempranas, experimentos y más.

Los Peaky Blenders es un corte de Garnacha y Monastrell de uvas procedentes de la zona de Perdriel en Luján de Cuyo, cosechadas manualmente eligiendo un sector privilegiado de la finca. Se despalilla a mano y fermenta con levaduras indígenas en un pequeños bines. Se estabiliza en tanque de acero inoxidable y se embotella sin filtrar. Solo 534 botellas.

Información adicional

Peso 1,5 kg
Producto

Vinos

Tipo

Tamaño

0.75l

Varietal

Cosecha

Indicación Geográfica

Perdriel

Zona

Luján de Cuyo

Provincia

Mendoza

Región

Cuyo

País

Argentina

Bodega

Suelo

, ,

Madera

Caja

Blancos