Floralia Rosé 2022

$14.850

Alejandro Sejanovich y Jeff Mausbach, los 2 ex Catena Zapata, están en constante búsqueda. Zaha, “corazón” en lengua Huarpe, es el proyecto donde juegan con viñedos viejos de Mendoza, principalmente de Valle de Uco.

Este Pinot Noir fue cosechado temprano especialmente para elaborar este rosado, macerado en frío por 4 horas con sus pieles en la prensa. Sin maloláctica ni paso por barricas, un rosado con fruta jugosa y amable.

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SKU: FLORALIA-ROSADO-2022 Categoría: Etiqueta:
 

Descripción

Los Árboles, Tunuyán, Mendoza
1.200msnm

Bodega Zaha
Gaspar Mausbach · Alejandro Sejanovich

Composición varietal
Pinot Noir 100%

Composición del suelo
Aluvional

Graduación alcohólica
13º

Crianza
Sin paso por madera


Alejandro Sejanovich y Jeff Mausbach comparten carrera en grandes bodegas y se encuentran en el proyecto paraguas “Mil Suelos”, donde se mantienen en constante búsqueda.

Floralia es rosado de Pinot Noir cosechado temprano para mantener la acidez refrescante, prensa directa y fermenta con poca intervención en huevos de concreto donde pasa 9 meses más en reposo.

“La línea de vinos de baja intervención de Mil Suelos: Fiesta, bailes, bebidas y flores. Floralia o Ludi Florae eran las festividades en torno a la diosa Flora en la antigua Roma. Eran días para celebrar y agradecer con alegría y muchos colores la renovación de la vida, el regreso de la vegetación a la tierra, los frutos de la cosecha.” – Bodega Zaha

Información adicional

Peso 1,5 kg
Producto

Vinos

Tipo

Tamaño

0.75l

Varietal

Cosecha

Indicación Geográfica

Los Árboles

Zona

Tunuyán

Provincia

Mendoza

Región

Cuyo

País

Argentina

Bodega

Madera

Caja

Blancos