Descripción
Lunlunta, Lujan de Cuyo, Mendoza
800msnm
Casa Tano
Lucas Richardi
Composición varietal
Sangiovese 100%
Composición del suelo
Limo-arcilloso con piedras
Graduación alcohólica
13.8º
Crianza
Barricas francesas de 5º uso
Casa Tano es de esos proyectos que nacen de la amistad y la pasión por hacer vino. Con una pequeña bodega garage ubicada en Godoy Cruz, este proyecto ha lanzado lo nuevo de su línea En Vivo. Lucas Richardi y Cristian Santos son quienes tuvieron la idea hace varios años atrás de crear un lugar en donde pudiesen elaborar sus propios vinos y así fue como a través del tiempo no solo crean sus botellas, sino que también invitan a participar a quienes quieran tener sus propias etiquetas.
La uva para este Sangiovese viene de Lunlunta, se cosecha en cajones de 13kg, fermenta con 50% de racimo entero en pequeños tanques con levaduras nativas. La extracción es sutil a modo de infusión. Una vez terminada la fermentación se prensa y pasa a barricas usadas durante 10 meses y finalmente 6 meses de estiba antes de salir al mercado.
“En nuestra línea En Vivo mostramos la pureza de los varietales y las zonas donde se cultivan. Vinos transparentes, jóvenes, elegantes y sabrosos.” – Lucas Richardi