Cara Sur Tinto 2018

$9.900

Cara Sur es un pequeño proyecto de Pancho Bugallo y Sebastián Zuccardi en Barreal, en el valle de Calingasta en el cual trabajan con variedades criollas. El nombre tiene origen en la Cara Sur del cerro Mercedario y una historia de supervivencia.

Tinto 2018 viene de una finca con parrales de más de 50 años, en donde predomina la Bonarda. Fermentado y añejado en hormigón, tiene una cierta rusticidad y notas a frutas silvestres.

5.800 botellas

Agotado

Agotado

Descuento por cantidad. Podés combinar diferentes vinos.

CantidadDescuentoPrecio
6 - 1110%$8.910
12 +15%$8.415
Categorías: ,
 

Descripción

Barreal, Valle de Calingasta, San Juan
1.500msnm

Bodega Cara Sur
Sebastián Zuccardi · Francisco Bugallo

Composición varietal
Bonarda 70% · Barbera · Malbec

Composición del suelo
Cuarzo, poco canto rodado y mucho material con ángulos

Graduación alcohólica
13.8º

Crianza
7 meses en huevos de hormigón


Cara Sur es un pequeño proyecto de Pancho Bugallo y Sebastián Zuccardi en Barreal, en el valle de Calingasta en el cual trabajan con variedades criollas. El nombre tiene origen en la Cara Sur del cerro Mercedario y una historia de supervivencia.

Tinto 2018 viene de una finca con parrales de más de 50 años, en donde predomina la Bonarda. Fermentado y añejado en hormigón, tiene una cierta rusticidad y notas a frutas silvestres.

“Calingasta, en el oeste de San Juan, tiene como particularidad que está entre cordillera frontal y precordillera, que de los valles viticolas de Argentina es el único que tiene esa combinación, lo que le da un perfil de suelos diferentes” – Pancho Bugallo

“El tinto que es bastante diferente del resto del portafolio es el Tinto 2018, ya que fue producido con Bonarda (con un pequeño porcentaje de Malbec que se está plantando extensivamente en el Valle de Calingasta) y se presenta como más convencional que el descanso. Tiene aromas de fruta negra y carácter varietal, algunos taninos terrosos y un final seco y serio. Esta tiene que ser la mejor añada para este embotellado.” – Luis Gutierrez, The Wine Advocate

Información adicional

Peso 1,5 kg
Producto

Vinos

Tipo

Tamaño

0.75l

Varietal

Cosecha

Indicación Geográfica

Barreal

Zona

San Juan, Valle de Calingasta

Provincia

San Juan

Región

Cuyo

País

Argentina

Bodega

Suelo

Madera

Caja

Cotidiano