Caelum Fiano 2018

$4.400

Caelum es una bodega boutique y familiar, cuya primera vendimia fue en 2009. Después de varios años de dedicación a la producción y venta de uva a bodegas vecinas, se decidió completar el ciclo de la vid con la elaboración de vinos de alta gama. De 60ha, la finca y bodega está rodeada de viñedos propios (Malbec, Cabernet Sauvignon, Torrontés, Chardonnay, Fiano, Pinot Noir y algunas hileras de Montepulciano y Petit Syrah), y la cordillera de los Andes como telón de fondo.

Con reflejos dorados, en nariz presenta aromas a flores blancas como jazmín, y especias. Tiene una entrada fresca y seca, y una larga persistencia en boca. La crianza se percibe principalmente en el retrogusto.

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CantidadDescuentoPrecio
6 - 1110%$3.960
12 +15%$3.740
Categoría: Etiqueta:
 

Descripción

Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza
1.000msnm

Bodega Caelum
Giuseppe Franceschini

Composición varietal
Fiano 100%

Composición del suelo
Arena, limo y arcilla

Graduación alcohólica
13.5º

Crianza
12 meses en barrica de roble francés


Caelum es una bodega familiar, cuya primera vendimia fue en 2009. Después de varios años de dedicación a la producción y venta de uva a bodegas vecinas, se decidió completar el ciclo de la vid con la elaboración de vinos de alta gama. De 60ha, la finca y bodega está rodeada de viñedos propios (Malbec, Cabernet Sauvignon, Torrontés, Chardonnay, Fiano, Pinot Noir y algunas hileras de Montepulciano y Petit Syrah), y la cordillera de los Andes como telón de fondo.

Con mano de Giuseppe Franceschini, este fiano tiene reflejos dorados y en nariz aromas a flores blancas y especias. En boca tiene entrada fresca, seca y persistente.

“Caelum es una pequeña constelación que puede ser observada desde el hemisferio sur. En ella, se ve representado el cincel, la herramienta del escultor. Como el cincel para el escultor, las manos son para nosotros, la herramienta de elaboración de nuestros vinos.” – Bodega Caelum

Información adicional

Peso 1,5 kg
Producto

Vinos

Tipo

Tamaño

0.75l

Varietal

Cosecha

Indicación Geográfica

Agrelo

Zona

Luján de Cuyo

Región

Cuyo

Provincia

Mendoza

País

Argentina

Bodega

Suelo

, ,

Madera