Descripción
Mainque, Alto Valle del Río Negro, Río Negro · 200msnm
Bodega Aniello
Sebastián Landerreche
Composición varietal
Trousseau 100%
Composición del suelo
Franco arenoso y pedregoso, formación aluvial
Graduación alcohólica
12.8º
Crianza
Madurado y clarificado en huevos de hormigón
Aniello es una bodega relativamente nueva pero con viñedos pre filoxericos de más de 50 años de Malbec y Trousseau, a orillas del río Negro. A partir de este año suman como enólogo asesor a Leo Borsi, de reconocida trayectoria tanto en Francia como en Argentina, en busca de profundizar la búsqueda de expresión del viñedo.
Este Trousseau, uva tradicional de Jura, en Francia, nace de viñas plantadas en 1932. Fermentado con levaduras nativas y criado en madera vieja y concreto, un vino que busca expresar su lugar. De taninos finos pero con gran carácter, y un perfil muy frutado, se logra un vino balanceado y elegante.
““Mainqué posee suelos particularmente interesantes para la producción de vinos finos, de gran frescor y complejidad. Su proporción en limo y arcilla lo hacen favorable a obtener vinos de gran textura y delicadeza. Siempre Mainqué se destaca por su clase y su profundidad.” – Leo Borsi