Descripción
Tupungato & Vista Flores, Valle de Uco, Mendoza
Bodega Zuccardi
Sebastián Zuccardi
Composición varietal
Chardonnay 100%
Composición del suelo
Calcáreo
Graduación alcohólica
13º
Crianza
Método Champenoise · 70 meses sobre levaduras · Segunda fermentación en botella
Alma 4 es un proyecto de vino espumoso de Sebastian Zuccardi, Marcela Manini, Mauricio Castro y Agustín López. Marca sus primeros pasos en el mundo del vino después de que terminó sus estudios. Alma 4 es espumantes, es metodo champenoise, es la búsqueda de acidez, frescor y transparencia.
De viñedos en Tupungato, a 1.300 metros, buscndo frescura y acidez en el vino base, este Chardonnay pasa más de 1 año sobre lías para lograr la complejidad aromática y la fineza características de Alma 4.
“Alma 4 es el proyecto con el que me metí en el vino, fue mi primer proyecto, el que me dio identidad personal, tanto hacia afuera como hacia adentro de la bodega, y que me llevó al Valle de Uco. No ser solo el hijo de, si no ser Sebastián, de Alma 4.” – Sebastián Zuccardi