Descripción
Paraje Altamira, San Carlos, Mendoza
1.110msnm
Bodega Finca Beth
Matías Michelini
Composición varietal
Chardonnay 100%
Composición del suelo
Aluvial rocoso con estratos de calcáreo
Graduación alcohólica
12º
Crianza
18 meses en barricas de 500 litros
En el extremo sudoeste de Paraje Altamira al pie de la precordillera, las 60 hectáreas de Finca Beth se parten en 7 cuarteles. 2KM es uno de los proyectos de Enrique Sack, uno de los propietarios del viñedo, bajo el asesoramiento de Matías Michelini hasta la cosecha 2019 y posteriormente Germán Masera.
Este Chardonnay de Paraje Altamira fermenta en contacto con sus pieles y se mantiene asi por 50 días. Pasa 14 meses en barricas de roble francés de 225 Lt.