Descripción
Paraje Altamira, San Carlos, Mendoza
1.100msnm
Bodega Zuccardi
Sebastián Zuccardi
Composición varietal
Malbec 100%
Composición del suelo
Aluvional, bien estratificado sobre gravas calcáreas de gran tamaño
Graduación alcohólica
14º
Crianza
En barricas de 500 litros y piletas de hormigon troncoconicas
Zuccardi Finca representa un paso más profundo en la identificación de las mejores micro-regiones de la Argentina. El término Finca determina un lugar preciso, una parcela pequeña, de características únicas.
Del viñedo Canal Uco en Paraje Altamira, este malbec es pura expresión de lugar, del Altamira más pedregoso, austero pero profundo, con una gran estructura tánica y una textura apretada en boca, una gran potencia. Fermentado con levaduras nativas y racimo entero en piletas de hormigón tiene un perfil de fruta negra y hierbas frescas.
“Polígonos es una linea que nosotros llamamos ‘vinos de pueblo’, y tienen que contar la historia de pueblos particulares. La característica más importante de Paraje Altamira son sus suelos de mucha grava, grava recubierta con mucho carbonato de calcio, que le da una textura y una salinidad muy interesante a los vinos.” – Sebastián Zuccardi
