Aluvional Paraje Altamira 2016

La linea Aluvional marcó una era en Zuccardi, ya que fueron los vinos que empezaron a mostrar el nuevo camino de la bodega, de la mano de Sebastian Zuccardi, el de la búsqueda de diferenciar el terroir, de los vinos finos, celebrando los suelos mendocinos.

Las uvas para este vino provienen de suelos heterogéneos, originados en el abanico aluvial del río Tunuyán, en su zona alta Se componen de gravas medianas y grandes a profundidades variables, superficie de limo con abundante cobertura de material calcáreo.

Se dice que la 2016 fue de las cosechas más complejas de las últimas décadas en Argentina, fue un año húmedo donde las lluvias afectaron la vendimia y solo las zonas altas pedregosas con buen drenaje lograron resultados óptimos. Los vinos de esta añada se caracterizan por alcoholes bajos para el promedio, alta acidez y expresividad de aromas. La vinificación se hizo en concreto con levaduras nativas y posteriormente la crianza en barricas de 500 litros sin tostar y piletas de concreto.