Descripción
Los Chacayes, Tunuyán, Mendoza
1.100msnm
Sebastián Zuccardi
Malbec 100%
Aluvional, coluvial y calcáreo
14.5º
Barricas de roble frances de 500 litros usadas
La linea Aluvional marcó una era en Zuccardi, ya que fueron los vinos que empezaron a mostrar el nuevo camino de la bodega, de la mano de Sebastian Zuccardi, el de la búsqueda de diferenciar el terroir, de los vinos finos, celebrando los suelos mendocinos.
Aluvional Chacayes nace de un viñedo sobre la zona sur del conjunto de abanicos aluviales del Arroyo Grande, entre los 1100 y 1250 metros de altitud. El clima es templado y con gran incidencia del sol, los suelos van de arena y limo, piedras y depósitos calcáreos. Se cosecha a mano y se vinifica en concreto con levaduras indígenas. La crianza se hace en barricas de roble francés de diversos usos y en vasijas de concreto.
“Aluvional es nuestra búsqueda de expresar la identidad particular de diferentes parajes del Valle de Uco. ¿Qué es lo que hace que nuestros lugares sean diferentes pero que a la vez posean características en común? La Cordillera de los Andes, fuente inagotable de riqueza y diversidad.” – Sebastián Zuccardi.