Descripción
Gualtallary, Tupungato, Mendoza · 1.300msnm
Bodega Zorzal
Juan Pablo Michelini
Composición varietal
Chardonnay 100%
Composición del suelo
Pedregoso, con carbonato de calcio y granito
Graduación alcohólica
13.5º
Crianza
Sin paso por madera
Zorzal es un proyecto que junta a los hermanos Michelini, Juan Pablo, hoy a cargo de la enología; y Matías y Gerardo, asesorando, haciendo vinos en Gualtallary, vinos austeros y finos, para ellos la expresión más pura del lugar.
Los Terroir Único provienen de viñedos en distintos sectores de Gualtallary. Vinos vinificados en concreto para mostrar la franqueza y austeridad del lugar, este Chardonnay es clara expresión de la búsqueda, manteniendo esa verticalidad y textura de Gualtallary, un vino con nervio y mineralidad.
“En Zorzal hacemos una enología no invasiva y con una interpretación muy alineada con el respeto por el terruño, buscando constantemente transmitir al mundo a través de nuestros vinos, la esencia de este terroir único, gualtallary, con toda su fineza.” – Juan Pablo Michelini