Descripción
Gualtallary, Tupungato, Mendoza
1.550msnm
Bodega Viña Los Chocos
Germán Masera
Composición varietal
Cabernet Franc 100%
Composición del suelo
Aluvional, con carbonato de calcio
Graduación alcohólica
12.5º
Crianza
12 meses en barrica roble francés de 500 litros
Viña Los Chocos es el un bodega muy pequeña que se desarrolla dentro del emprendimiento Tupungato Winelands, basado en la filosofía del lugar, de viñedos muy calcáreos a orillas de un arroyo seco. Es el proyecto familiar de Rodrigo Reina Rutini (4ta. generación de una tradicional familia de vitivinicultores argentinos).
Vertebrado busca reflejar la personalidad del suelo de la región Alta de Gualtallary , suelo de tiza con esqueleto firme que da como resultado vinos minerales. Este Cabernet Franc, de una finca con mucha piedra en Gualtallary, es un vino con tensión, mucha textura en boca y un perfil floral y de hierbas silvestres.
“Los Chocos nace con un único compromiso y aventura en asegurar que el vino que elaboramos sea la máxima expresión del lugar, dándole el carácter y personalidad de nuestra región..” – Germán Masera
” Es intensamente varietal, muy especiado y picante con un equilibrio alucinante que recuerda a los mejores vinos de Chinon en el Loira, y tiene la textura calcárea y el final casi salado que está haciendo famosos los suelos de Gualtallary.” – Luis Gutierrez, The Wine Advocate