Descripción
Gualtallary, Tupungato, Mendoza
1.350msnm
Bodega Viña Los Chocos
Germán Masera · Rodrigo Reina
Composición varietal
Riesling 100%
Composición del suelo
Arenosos y pedregosos
Graduación alcohólica
13.1º
Crianza
En barricas de roble francés de 500l
Viña Los Chocos es una bodega muy pequeña que se desarrolla dentro del emprendimiento Tupungato Winelands, basado en la filosofía del lugar, de viñedos muy calcáreos a orillas de un arroyo seco. Es el proyecto familiar de Rodrigo Reina Rutini (4ta. generación de una tradicional familia de vitivinicultores argentinos), con Germán Masera a la cabeza de la enología.
Las uvas para este vino provienen de una parcela de 0,5 hectareas en Gualtallary, Monasterio. Una vez cosechadas, una parte se prensa y fermenta solo el mosto en pequeño huevo de concreto, otra parte fermenta con pieles en una barrica re roble usada y posteriormente se hace el corte final.
“Este Riesling proviene de Gualtallary de un pequeño cuartel que en años anteriores se usaba para el corte de Eléctrico Blanco. Es un vino con textura y fruta, sostenidas en la acidez vibrante típica del varietal.” – Germán Masera.