Descripción
Monasterio, Gualtallary, Tupungato, Mendoza
1.550msnm
Bodega Viña Los Chocos
Rodrigo Reina & Germán Masera
Composición varietal
Pinot Noir 100%
Composición del suelo
Aluvional, con carbonato de calcio
Graduación alcohólica
14º
Crianza
Dos inviernos en fudre de 1000lt
Viña Los Chocos es el un bodega muy pequeña que se desarrolla dentro del emprendimiento Tupungato Winelands, basado en la filosofía del lugar, de viñedos muy calcáreos a orillas de un arroyo seco. Es el proyecto familiar de Rodrigo Reina Rutini (4ta. generación de una tradicional familia de vitivinicultores argentinos).
La Finca la Aguja se encuentra al suroeste de Tupungato Winelands, con suelos heterogeneos en pendiente, compuestos de piedras aluviales, con depósitos de carbonato de calcio y caliche. Los vientos constantes mantienen la sanidad de la uva y contribuyen a una maduración lenta y progresiva. Fermenta 70% con racimo entero con pisoneos y levaduras indígenas. Pasa dos inviernos en un fudre de 1000 litros.
“Los Chocos nace con un único compromiso y aventura en asegurar que el vino que elaboramos sea la máxima expresión del lugar, dándole el carácter y personalidad de nuestra región.” – Germán Masera