Via Revolucionaria Criolla Grande 2023

$18.500

Passionate Wines es el proyecto personal de Matías Michelini donde, junto a su familia busca mostrar Tupungato en su más pura expresión. Via Revolucionaria es la línea donde desafía la enología clásica y busca nuevos caminos.

La Criolla Grande, uva de grandes rendimientos y usada generalmente para vinos de mesa, viene de un parral orgánico de tupungato de alrededor de 1950, es despalillada y fermentada en huevos de concreto. Con un perfil similar a la Criolla Chica, su origen genético, frutado y terroso, pero con menor carga tánica, amable y jugoso.

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SKU: VIA-REVOLUCIONARIA-CRIOLLA-GRANDE-2023 Categorías: , , Etiqueta:
 

Descripción

Tupungato, Mendoza · 1.100msnm

Bodega Passionate Wine
Matías Michelini

Composición varietal
Criolla Grande 100%

Composición del suelo
Aluvional y rocoso

Graduación alcohólica
10.5º

Crianza
2 meses en huevos de concreto.


Passionate Wines es el proyecto personal de Matías Michelini donde, junto a su familia busca mostrar Tupungato en su más pura expresión. Via Revolucionaria es la línea donde desafía la enología clásica y busca nuevos caminos.

La Criolla Grande, uva de grandes rendimientos y usada generalmente para vinos de mesa, viene de un parral orgánico de tupungato de alrededor de 1950, es despalillada y fermentada en huevos de concreto. Con un perfil similar a la Criolla Chica, su origen genético, frutado y terroso, pero con menor carga tánica, amable y jugoso.

“La Criolla Grande viene de un parral en Tupungato, es Criolla Grande, con un poco de Criolla Chica y Cereza. La idea es que sea un vino jugoso, con buena fruta, honesto, puro…rico!” – Matías Michelini

Información adicional

Peso 1,5 kg
Producto

Vinos

Tipo

Bodega

Zona

Tupungato

Varietal

Cosecha

Caja

Cotidiano

Madera

Tamaño

0.75l

Región

Cuyo

Provincia

Mendoza

País

Argentina