Superlógico Malbec 2020

$2.090,00

Es un Malbec de viñedos viejos de El Peral, que tiene también entremezclado un poco de Syrah. Fermenta con 30% de racimo entero, es un vino franco, sin paso por madera y de acidez vibrante.

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Categoría:
 

Descripción

Tunuyan, Mendoza
1.000msnm

Bodega Gen del Alma
Matías Prieto
Composición varietal
Malbec 90% – Syrah 10%
Composición del suelo
Calcáreo
Graduación alcohólica
13º
Crianza
100% en piletas de hormigón

Es un Malbec de viñedos viejos de El Peral, que tiene también entremezclado un poco de Syrah. Fermenta con 30% de racimo entero, es un vino franco, sin paso por madera y de acidez vibrante.

Superlógico es una de las máximas expresiones de esta relación con los pequeños productores cercanos a la bodega, que van sumando sus uvas cuando llegan al punto ideal de madurez, cortando y reiniciado la fermentación cada vez. Fermentado y criado en pileta de concreto es pura expresión de Él Peral, floral, fruta roja, y muchas hierbas, con una muy interesante textura en boca.

Información adicional

Peso 1,5 kg
Producto

Vinos

Tipo

Tamaño

0.75l

Varietal

Cosecha

Indicación Geográfica

El Peral

Zona

Tupungato

Provincia

Mendoza

Región

Cuyo

País

Argentina

Bodega

Suelo

,

Madera