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Selección JuanFa Suárez
 
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Selección JuanFa Suárez

$99.000

El proyecto de la familia Suarez se desarrolla en las tierras que a principios del siglo pasado eligió nuestro abuelo, el ingeniero Leopoldo Suarez y continúa evolucionando tras 4 generaciones.

JuanFa es hoy el responsable de los vinos y la agricultura, aportando una búsqueda hacia vinos de terruño y prácticas agrícolas sustentables.

Seleccionamos 3 exponentes de JuanFa de 3 proyectos distintos:

– Finca Suarez Chardonnay 2020
– Finca Suarez Semillón 2024
– Rocamadre Malbec 2021

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Finca Suárez Chardonnay 2024

Finca Suarez es el proyecto de Juanfa Suarez y familia, donde trabajan con 2 fincas propias en Paraje Altamira, buscando un trabajo preciso en el viñedo para logra fruta sana y de máxima calidad para poder hacer vinos de mínima intervención.

El Chardonnay viene de una parcela con suelos muy pedregosos en Paraje Altamira, lo que da un vino con una muy interesante textura y linealidad, y un pequeño paso por madera que da al vino una mayor amplitud en boca. Fresco, con buena fruta y mineralidad.

Hay stock

Finca Suárez Semillón 2024

Finca Suarez es el proyecto de Juanfa Suarez y familia, donde trabajan con 2 fincas propias en Paraje Altamira, buscando un trabajo preciso en el viñedo para logra fruta sana y de máxima calidad para poder hacer vinos de mínima intervención.

El Semillón de Paraje Altamira, de viñas de selección masal, propias y de un viñedo cercano, se vinifica en piletas de concreto, y un 20% tiene un pequeño paso por madera que da al vino una mayor amplitud en boca. Fresco, con tensión y mineralidad.

4.000 botellas

$40.000

Hay stock

Rocamadre Malbec 2020

Rocamadre es el proyecto más personal de JuanFa Suárez (Finca Suarez y Traslapiedra) ubicado en Paraje Altamira, a partir de uva de los viñedos de la bodega familiar. La búsqueda en este caso son vinos de mínima intervención, de partidas chicas y que reflejen el carácter del lugar.

Rocamadre Malbec viene de las parcelas más pedregosas del viñedo ubicado en la zona que llaman “Altamira nuevo”, la parte más alta, más fría y con más calcáreo. Cofermentado con un 10% de Cabernet Franc y con 30% de racimos enteros, un vino con gran mineralidad, salvaje, herbal y de taninos finos.

Agotado

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    SKU: SELECCION-ENOLOGO-JUANFA-SUAREZ Categorías: Bodega/Enólogo, Selecciones
     
    • Descripción
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    Descripción

    El proyecto de la familia Suarez se desarrolla en las tierras que a principios del siglo pasado eligió nuestro abuelo, el ingeniero Leopoldo Suarez y continúa evolucionando tras 4 generaciones.

    JuanFa es hoy el responsable de los vinos y la agricultura, aportando una búsqueda hacia vinos de terruño y prácticas agrícolas sustentables.

    Seleccionamos 3 exponentes de 3 proyectos distintos de JuanFa:

    Finca Suarez es el proyecto de Juanfa Suarez y familia, donde trabajan con 2 fincas propias en Paraje Altamira, buscando un trabajo preciso en el viñedo para lograr fruta sana y de máxima calidad para poder hacer vinos de mínima intervención.


    El Semillón de Paraje Altamira, de viñas de selección masal, propias y de un viñedo cercano, se vinifica en piletas de concreto, y un 20% tiene un pequeño paso por madera que da al vino una mayor amplitud en boca. Fresco, con tensión y mineralidad.


    Rocamadre es el proyecto más personal de JuanFa Suárez (Finca Suarez y Traslapiedra) ubicado en Paraje Altamira, a partir de uva de los viñedos de la bodega familiar. La búsqueda en este caso son vinos de mínima intervención, de partidas chicas y que reflejen el carácter del lugar.

    Rocamadre Malbec viene de las parcelas más pedregosas del viñedo ubicado en la zona que llaman “Altamira nuevo”, la parte más alta, más fría y con más calcáreo. Cofermentado con un 10% de Cabernet Franc y con 30% de racimos enteros, un vino con gran mineralidad, salvaje, herbal y de taninos finos.

    Información adicional

    Producto

    Selecciones

    Zona

    San Carlos · Mendoza

    Indicación Geográfica

    Paraje Altamira

    Enólogo

    JuanFa Suarez

    Tamaño

    0.75l

    Región

    Cuyo

    Provincia

    Mendoza

    País

    Argentina

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