Descripción
Oir Ese Rio es el proyecto de Marcial Sanchez Elia, con Germán Masera a cargo de la enología, con uva propia de un viñedo en Alto Agrelo, a 1.100m de altura, sobre suelos pedregosos y de buena pendiente a orillas de un cauce con plantas nativas.
Traemos los 3 vinos más representativos de la bodega:
Este Malbec 2018, fermentado en barricas abiertas con levaduras indígenas y criado en barricas de primer uso. Un vino con estructura, con la fruta característica de Agrelo y una textura que lleva al Valle de Uco.
Este Cabernet Franc 2018, fermentado en barricas abiertas con levaduras indígenas y criado en barricas de primer uso, es un vino con estructura, con la fruta característica de Agrelo, con un perfil herbal y una textura que hace pensar en el Valle de Uco.
La cofermentación 2018, de Malbec y Cabernet Franc con un porcentaje de Bonarda, fermentado en barricas abiertas con levaduras indígenas y criado en barricas de primer uso, es un vino con estructura, con la fruta característica de Agrelo y una textura que hace pensar en el Valle de Uco.