Rocamadre Viñas Viejas Chenin Blanc 2022

$31.000

Rocamadre es el proyecto más personal de JuanFa Suárez (Finca Suarez y Traslapiedra) ubicado en Paraje Altamira, a partir de uva de los viñedos de la bodega familiar. La búsqueda en este caso son vinos de mínima intervención, de partidas chicas y que reflejen el carácter del lugar.

Saliendo de la zona de comfort de su uva propia en Paraje Altamira, JuanFa suma una pequeña colección de vinos de viñas viejas de La Consulta, de viñedos y viticultores que con sabiduría resisten el paso del tiempo.

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SKU: ROCAMADRE-VINAS-VIEJAS-CHENIN-BLANC-2022 Categorías: ,
 

Descripción

 San Carlos, Mendoza
950msnm

Bodega Rocamadre
JuanFa Suárez

Composición varietal
Chenin Blanc 100%

Composición del suelo
Aluvial y pedregoso

Graduación alcohólica
10.5º

Crianza
En barricas usadas


Rocamadre es el proyecto más personal de JuanFa Suárez (Finca Suarez y Traslapiedra) ubicado en Paraje Altamira, a partir de uva de los viñedos de la bodega familiar. La búsqueda en este caso son vinos de mínima intervención, de partidas chicas y que reflejen el carácter del lugar.

“El Chenín es un parral venido viejo, en la parte baja de San Carlos. Se llama Casas viejas, el pueblo más chiquito. Es un parral de 80 años, muy lindo, y la vinificación es con racimo entero, 4 ó 5 días. Después se prensa, termina como vino blanco, y la crianza es mitad en cemento y mitad en bárricas, y tiene crianza en velo parcial o sea, las barricas son con velo se siente el velo, no es fuertísimo pero pero está, está re fino”. –JuanFa Suarez.

Información adicional

Peso 1,5 kg
Producto

Vinos

Tipo

Tamaño

0.75l

Varietal

Cosecha

Indicación Geográfica

La Consulta

Zona

San Carlos · Mendoza

Provincia

Mendoza

Región

Cuyo

País

Argentina

Bodega

Suelo

Madera

Método