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Riccitelli Old Vines from Patagonia Torrontés 2021
 
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Riccitelli Old Vines from Patagonia Torrontés 2021

$104.340

En la búsqueda de viñedos olvidados en Rio Negro, se encuentra esta finca plantado en la década de 1960 en pie franco. La sanidad del viñedo permite trabajar con pocas o cero curaciones en la cosecha manual, fermentar con levaduras nativas y con 50% en contacto con pieles. Este vino muestra una expresión del Torrontés particular, distinta a laque conocemos de Mendoza y el NOA, una fruta más cítrica y de mayor tensión y persistencia.

“Nuestro proyecto en Patagonia pretende redescubrir y valorar una zona de gran potencial para variedades olvidadas como Semillón, Merlot, Bastardo, Pedro Ximénez y –por supuesto– Malbec. Buscamos que estas variedades se encuentren en viñedos viejos sobre pie franco a la orilla del Rio Negro. Las uvas se cultivan en forma orgánica naturalmente ya que el ecosistema de Patagonia lo permite. Este proyecto muestra el gran potencial de Argentina en toda su geografía, para vinos que dejan su huella.” – Matías Riccitelli

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SKU: RICCITELLI-WINES-OLD-VINES-TORRONTES-2021 Categorías: Enoteca, Meta-Catalogo Etiqueta: Matias Riccitelli
 
  • Descripción
  • Información adicional

Descripción

Allen, Alto Valle del Rio Negro, Rio Negro
256msnm

Bodega Riccitelli Wines
Matías Riccitelli
Composición varietal
Torrontés 100%
Composición del suelo
Arenoso y franco-arcillos
Graduación alcohólica
12.5º
Crianza
8 meses. 50% en barricas de roble francés y 50% en huevos de concreto

Matías Riccitelli, hijo de Jorge (enólogo histórico de Norton), se crío en una bodega, y como él dice: “the apple doesn’t fall far from the tree”. En 2009 empezó a hacer sus propios vinos y hoy cuenta con una propuesta ecléctica de búsquedas incesantes. En Patagonia trabaja recuperando y poniendo en valor viñedos viejos.

En la búsqueda de viñedos olvidados en Rio Negro, se encuentra esta finca plantado en la década de 1960 en pie franco. La sanidad del viñedo permite trabajar con pocas o cero curaciones en la cosecha manual, fermentar con levaduras nativas y con 50% en contacto con pieles. Este vino muestra una expresión del Torrontés particular, distinta a laque conocemos de Mendoza y el NOA, una fruta más cítrica y de mayor tensión y persistencia.

“Nuestro proyecto en Patagonia pretende redescubrir y valorar una zona de gran potencial para variedades olvidadas como Semillón, Merlot, Bastardo, Pedro Ximénez y –por supuesto– Malbec. Buscamos que estas variedades se encuentren en viñedos viejos sobre pie franco a la orilla del Rio Negro. Las uvas se cultivan en forma orgánica naturalmente ya que el ecosistema de Patagonia lo permite. Este proyecto muestra el gran potencial de Argentina en toda su geografía, para vinos que dejan su huella.” – Matías Riccitelli

Información adicional

Peso 1,5 kg
Producto

Vinos

Tipo

Blanco

Tamaño

0.75l

Varietal

Torrontés

Cosecha

2021

Indicación Geográfica

Allen

Zona

Alto Valle del Río Negro

Provincia

Río Negro

Región

Patagonia

País

Argentina

Bodega

Riccitelli Wines

Enólogo

Matías Riccitelli

Suelo

Arcilla, Arena

Crianza

Barrica usada

Método

Pieles, Sin filtrar

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