Descripción
Beltran, Alto Valle del Rio Negro, Rio Negro · 256msnm
Matías Riccitelli
Riesling 100%
Arenosa y franco-arcillosa
12.5º
50% en ánfora con pieles · 50% en huevos de concreto
Matías Riccitelli, hijo de Jorge (enólogo histórico de Norton), se crío en una bodega, y como él dice: “the apple doesn’t fall far from the tree”. En 2009 empezó a hacer sus propios vinos y hoy cuenta con una propuesta ecléctica de búsquedas incesantes. En Patagonia trabaja recuperando y poniendo en valor viñedos viejos.
En su redescubrimiento y valoración de viñedos viejos sobre pie franco a orillas del Río Negro, Riccitelli busca que las variedades que vinifica (Riesling, Semillón, Chenin Blanc, Torrontés, Bastardo, Merlot, Malbec y Pinot Noir) estén en concordancia plena con su lugar, con acidez y madurez en equilibrio, sin perder tensión o frescura.
Este Riesling proviene de Valle Medio, en Beltrán, a 150km de la costa, más al este que Gral. Roca, una zona tradicional de viñas viejas, de una finca plantada a fines de los ’60. Se vinifica 50% en ánfora con pieles y 50% en huevos de concreto, y se embotella sin filtrar, un vino de acidez vibrante, profundo y sutil, con gran camino por delante.
“Nuestro proyecto en Patagonia pretende redescubrir y valorar una zona de gran potencial para variedades olvidadas como Riesling, Semillón, Merlot, Bastardo, Pedro Ximénez y –por supuesto– Malbec. Buscamos que estas variedades se encuentren en viñedos viejos sobre pie franco a la orilla del Rio Negro. Las uvas se cultivan en forma orgánica naturalmente ya que el ecosistema de Patagonia lo permite. Este proyecto muestra el gran potencial de Argentina en toda su geografía, para vinos que dejan su huella.” – Matías Riccitelli