Nox 2021

$20.000

Frisante natural rosado, con burbujas de Malbec, Nox es un vino de aperitivo, ligero, fresco y frutal ligeramente espumoso. Según el anitguo mito griego Nox (o Nyx) es la diosa de la noche, que surge antes de que hubiera algo, cuando sólo había oscuridad y cielo.

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SKU: PINTOM-NOX-2021 Categorías: ,
 

Descripción

El Cepillo, San Carlos, Mendoza
990msnm

Canopus
Gabriel Dvoskin

Composición varietal
Malbec 100%

Composición del suelo
Arena, limo, piedras cubiertas de carbonato de calcio y caliche

Graduación alcohólica
13.4º

Crianza
Vino Espumoso


Canopus es el pequeño y muy cuidado proyecto de Gabriel Dovskin (durante años corresponsal en Europa y en zonas de guerra de Medio Oriente) en un viñedo en El Cepillo, donde tiene parcelas de Malbec y de Pinot Noir, que se caracteriza por su clima frío y sus suelos heterogéneos, y se trabaja siguiendo prácticas biodinámicas.

Frisante natural rosado, con burbujas de Malbec, Nox es un vino de aperitivo, ligero, fresco y frutal ligeramente espumoso. Según el anitguo mito griego Nox (o Nyx) es la diosa de la noche, que surge antes de que hubiera algo, cuando sólo había oscuridad y cielo.

Información adicional

Peso 1,5 kg
Producto

Vinos

Tipo

Bodega

Zona

San Carlos · Mendoza

Indicación Geográfica

Pampa El Cepillo

Varietal

Cosecha

Tamaño

0.75l

Región

Cuyo

Provincia

Mendoza

País

Argentina

Suelo

, ,