Piedra Líquida Pinot Noir 2016

$45.000

Piedra Líquida es el proyecto del enólogo Giuseppe Franceschini y del produtor de uvas Juan Pablo Calandria en Tupungato.

450 botellas

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Categoría: Etiqueta:
 

Descripción

El Peral, Tupungato, Mendoza ·
1.450msnm

Bodega la Giostra del Vino
Giuseppe Franceschini
Composición varietal
Pinot Noir 100%
Composición del suelo
Granito
Graduación alcohólica
12.5º
Crianza
16 meses en barricas usadas

Piedra Líquida es el proyecto del enólogo Giuseppe Franceschini y del produtor de uvas Juan Pablo Calandria en Tupungato.

“Producido con uvas de viñedos jóvenes de El Peral en Tupungato, el Pinot Noir 2016 fermentó en barricas abiertas con levaduras autóctonas y maduró en barricas usadas durante 16 meses. Aquí hay una característica austera, con algunas notas férreas y terrosas, de una parte más expuesta del viñedo, de menor altitud y con algo más de madurez. En boca también es terroso, con algunos taninos granulados y buen equilibrio entre madurez y frescura. Es como un austero Pommard o Volnay.” – Luis Gutierrez, The Wine Advocate

Información adicional

Peso 1,5 kg
Producto

Vinos

Tipo

Tamaño

0.75l

Varietal

Cosecha

Indicación Geográfica

El Peral

Zona

Tupungato

Provincia

Mendoza

Región

Cuyo

País

Argentina

Bodega

Suelo

Madera