Descripción
Purmamarca, Quebrada de Humahuaca, Jujuy
1.500msnm
Bodega El Bayeh
Matias Michelini · Daniel Manzur
Composición varietal
Criolla Blanca
Composición del suelo
Pedregoso y Arenoso
Graduación alcohólica
11.4º
Crianza
10 meses en ánforas de arcilla
Pequeños Parceleros es una familia de vinos que cuenta la historia de la gente que vive en los distintos pueblos de la Quebrada de Humahuaca. Nace como un homenaje al terruño quebradeño y busca ser la expresión de cada geografía.
Las uvas de este vino, mayoritariamente Criolla blanca cosechada en propiedades de pequeños finqueros, viejas parras de Purmamarca y cofermentadas en ánforas de arcilla. Un vino fluído y delicado, con muy linda fruta y buena tacidez.
“Buscamos expresar los colores, aromas y sabores de la #QuebradaDeHumahuaca a través de vinos que comunican la esencia del terruño quebradeño.” – Daniel Manzur