Descripción
Oir Ese Rio es el proyecto de Marcial Sanchez Elia, con Germán Masera a cargo de la enología, con uva propia de un viñedo en Alto Agrelo, a 1.100m de altura, sobre suelos pedregosos y de buena pendiente a orillas de un cauce con plantas nativas.
Oir Ese Río Cofermentación, de Malbec y Cabernet Franc con un porcentaje de Bonarda (excepto la 2020), fermentado en barricas abiertas con levaduras indígenas y criado en barricas de primer uso, es un vino con estructura, con la fruta característica de Agrelo y una textura que hace pensar en el Valle de Uco.
“Oir Ese Río habla de un camino recorrido y por recorrer, de donde vengo y hacia donde voy.” – Marcial Sánchez Elía