Noemia Pinot Noir 2019 & 2020

$680.000

A partir de unas hileras que Hans Vinding Diers planto con material masal antiguo de Pinot Noir del Alto Valle de Río Negro en su viñedo Noemia nace este exclusivo vino del que solo se produce una barrica al año. Desgranado a mano y fermentado en barriles usados con una porción de racimo entero – que varia según la añada – en Noemia logran este Pinot Noir sofisticado de color guinda intenso con reflejos violáceos y aromas de frutos rojos y negros frescos, especias y tonos minerales. En boca es caudaloso con acidez filosa y sabor de fruta fresca. Taninos de grano fino, intensos que suman carácter y gris en un final prolongado.

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SKU: NOEMIA-PINOT-NOIR-2019-2020 Categorías: , ,
 

Descripción

Mainque, Alto Valle del Río Negro, Río Negro ·
218msnm

Noemia
Hans Vinding-Diers

Composición varietal
Pinot Noir 100%
Viñedos Organicos y Biodinámicos

Composición del suelo
Franco arenoso y pedregoso, formación aluvial

Graduación alcohólica
2019: 12,5% · 2020: 12%

Crianza
8 meses en barrica de roble francés billon de segundo uso & 4 meses en cerámica


La Condesa Italiana y productora de vinos, Noemí Marone Cinzano, unió fuerzas junto al prestigioso winemaker Danés Hans Vinding-Diers, para producir grandes vinos de Argentina. Juntos descubrieron una antigua viña de Malbec y hicieron todo lo que tenían que hacer para restaurar la viña y retomar su producción. Compraron la pequeña propiedad y vinificaron una pequeña partida por pura diversión. El vino fue embotellado y de casualidad lograron llevarlo a una conocida feria de vinos en Europa, en donde de inmediato ganó notoriedad. Fue así que decidieron instalarse en Mainqué, Río Negro y seguir ese sueño de hacer el mejor vino posible, gracias a esos magníficos viñedos antiguos. Permanecieron juntos en el proyecto por 18 años hasta que recientemente Hans Vinding-Diers, junyo a su mujer e hijos, se convirtieron en los unicos dueños de Bodega Noemia, mientras que la condesa continua con proyectos propios en Europa.

A partir de unas hileras que Hans Vinding Diers planto con material masal antiguo de Pinot Noir del Alto Valle de Río Negro en su viñedo Noemia nace este exclusivo vino del que solo se produce una barrica al año. Desgranado a mano y fermentado en barriles usados con una porción de racimo entero – que varia según la añada – en Noemia logran este Pinot Noir sofisticado de color guinda intenso con reflejos violáceos y aromas de frutos rojos y negros frescos, especias y tonos minerales. En boca es caudaloso con acidez filosa y sabor de fruta fresca. Taninos de grano fino, intensos que suman carácter y gris en un final prolongado.


¨Dios hizo el Cabernet Sauvignon, el diablo hizo el Pinot Noir¨ – André Tschlistcheff

“Las vides fueron plantadas en 1932; son de período pre-filoxera, en pie franco y selección massale; cada vid es genéticamente distinta, contrario a aquellas que son clonadas.En la granja producimos nosotros mismos, 7 de las 8 preparaciones biodinámicas (502, 503, 504, 506, 507) con nuestro propio material orgánico. Hacemos nuestro propio guano (500) y composts biodinámicos con cuernos. El viñedo se divide en 4 parcelas y cada parcela se maneja de manera independiente para optimizar el cuidado de cada una y brindarle un enfoque especializado.Luego cada parcela se fermenta por separado en cuatro fermentadores abiertos de roble francés que fueron customizados especialmente para nosotros por el tonelero Surtep.” – Hans Vinding-Diers

Información adicional

Peso 1,5 kg
Producto

Vinos

Tipo

Varietal

Bodega

Cosecha

,

Caja

Ocasional

Indicación Geográfica

Mainque

Zona

Alto Valle del Río Negro

Madera

,

Tamaño

0.75l

Región

Patagonia

Provincia

Mendoza

País

Argentina

Método

, ,

Suelo