Descripción
Gualtallary, Tupungato, Mendoza
1.450msnm
Bodega Passionate Wine
Matías Michelini
Composición varietal
Malbec 100%
Composición del suelo
Granito calcáreo
Graduación alcohólica
14.5º
Crianza
20 meses en barricas de roble francés de 500 litros
@micheliniwine son los vinos más personales del proyecto de Matias Michelini. Vinos de partidas extremadamente limitadas, de viñedos y productores especiales, de parcelas únicas, con los que Matías lleva años de trabajo.
Finca 93 es, según Matías, una de las parcelas más lindas de Tupungato Winelands, en Gualtallary, especial por sus suelos. En este caso la vinificación es a mano, uva pisada con racimo entero y fermentada en barricas abiertas, de manera muy delicada y criado en barrica durante 2 inviernos. Un vino con gran tensión, aromático, floral y herbal y gran textura en boca.
“La filosofía es mostrar la grandeza del terruño de Gualtallary, hecho de forma artesanal y con la complejidad que da la crianza en madera.” – Matías Michelini