Descripción
San Pablo, Tunuyán, Mendoza
1.450msnm
Bodega Passionate Wine
Matías Michelini
Composición varietal
Cabernet Franc 100%
Composición del suelo
Granito calcáreo
Graduación alcohólica
13.9º
Crianza
12 meses en barricas de roble frances de diversos usos
@micheliniwine son los vinos más personales del proyecto de Matias Michelini. Vinos de partidas extremadamente limitadas, de viñedos y productores especiales, de parcelas únicas, con los que Matías lleva años de trabajo.
Entre los @micheliniwine hay una serie de Cabernet Francs de gran sutileza que buscan mostrar el potencial de guarda y la longevidad que se puede lograr. Manolo, del mismo viñedo de donde sale Agua de Roca y Punta Negra en San Pablo, es un vino con estructura, fineza, frescura, al estilo de los Cabernet Francs franceses de La Loire.
“Micheliniwine son vinos que nacen de viñedos por los que poseo un cariño especial, por muchas razones: el paisaje, su gente, su caracter y personalidad. La particularidad de estos viñedos los hace únicos, auténticos e irrepetibles.” – Matías Michelini