Descripción
Montecaseros, San Martín, Mendoza
700msnm
Bodega Familia Morcos
Matías Morcos
Composición varietal
Criolla chica 100%
Composición del suelo
Aluvional
Graduación alcohólica
12º
Crianza
Cemento y ánforas
Familia Morcos inició a elaborar vino dos generaciones atrás. Desde 1960, padres y abuelos vienen produciendo vinos de excelente calidad. Hace un par de años, Matías, joven productor, tomo como desafío hacer vinos precisos de uva que se destinaba a vinos a granel, de viñedos viejos del Este mendocino.
Esta Criolla nace de suelos profundos y arenosos en medio de medanos de viñedos de casi 100 años. Se cosecha a mano y se interviene lo menos posible. Se elabora como un tinto macera con sus pieles luego de la fermentación.
“El tiempo y la palabra, las raíces del pasado proyectadas en el futuro.” – Familia Morcos
