Descripción
Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza
1.170msnm
Bodega Magna Montis
Martin Dicuzzo
Composición varietal
Malbec 100%
Composición del suelo
Capa de arcilla, seguida por piedra de origen aluvional
Graduación alcohólica
13.8º
Crianza
12 meses en ánfora de arcilla, y luego 6 meses en barricas usadas
Magna Montis significa “Gran Montaña” en latín, refiriéndose a Los Andes, la Cordillera Continental más grande del mundo. Su filosofía es hacer que sus vinos muestren su lugar, con las particularidades de cada añada. Los factores que mejor definen su ecosistema son altitud, la influencia de la montaña, suelos aluviales, pureza del agua y el clima continental.
Los suelos del viñedo en Perdriel poseen una capa de arcilla, seguida por piedra de origen aluvional, con un manejo orgánico y biodinámico, son suelos con una microbiota destacable. La uva se cosecha de forma manual en canastos, luego fermenta con levaduras nativas a 26°. Se realizan pissage, remontajes suaves y una maceración post- fermentativa durante 15 días. Luego 12 pasa meses en ánfora de arcilla, y 6 meses en barricas usadas.
“Nuestra filosofía es hacer que los vinos que consideramos muestren un lugar en particular añada, haciendo un desafío anual sin perder la alegría. Estamos fascinados con el hecho de que cada año es una nueva oportunidad para mostrar diferentes expresiones de un mismo lugar.” – Magna Montis