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Laborum Single Vineyard Torrontés 2022

Original price was: $15.500.Current price is: $10.075.

El Porvenir de Cafayate es una proyecto familiar haciendo fuerte enfásis en trabajar con Torrontés buscando mostrar distintas expresiones de la uva. Este Torrontés, de una parcela de Finca El Retiro plantada en 1945 y conducida en parral, es la máxima expresión de un Torrontés fresco, es un vino sútil, fresco, con un perfil cítrico y floral, de una gran complejidad.

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SKU: EL PORVENIR-LABORUM-SINGLE-VINEYARD-TORRONTES-OAK-FERMENTED-2019 Categorías: , Etiqueta:
 

Descripción

Cafayate, Salta · 1.650msnm

Bodega El Porvenir de Cafayate
Paco Puga

Composición varietal
Torrontés 100%

Composición del suelo
Arenoso y limoso

Graduación alcohólica
13º

Crianza
8 meses en el huevo de cemento


El Porvenir de Cafayate es una proyecto familiar iniciado en los años 90, haciendo fuerte enfásis en trabajar con Torrontés buscando mostrar distintas expresiones de la uva. Hoy bajo la dirección de Lucía, segunda generación de la familia, y el enólogo Paco Puga, hay una fuerte búsqueda por lograr vinos más frecos, que expresen el terroir.

Este Torrontés, de una parcela de Finca El Retiro plantada en 1945 y conducida en parral, es la máxima expresión de un Torrontés fresco, es un vino sútil, fresco, con un perfil cítrico y floral, de una gran complejidad.

Su suelo arenoso regula naturalmente el vigor de estas vides antiguas, naturalmente equilibradas por su edad, de bajo rendimiento y racimos de bayas pequeñas.

“Buscamos hacer vinos que hablen del lugar y también desafiar las antiguas tradiciones, por ello fuimos de los primeros en hacer Torrontés bajando la explosión, en búsqueda de terpenos más amables.” – Lucía Romero Mancuzzi

Información adicional

Peso 1,5 kg
Producto

Vinos

Tipo

Bodega

Zona

Cafayate, Salta

Varietal

Cosecha

Madera

Caja

Blancos

Tamaño

0.75l

Región

NOA

Provincia

Mendoza

País

Argentina