Descripción
El Zampal, Tupungato, Mendoza
1.000msnm
Bodega Escala Humana
Germán Masera
Composición varietal
Malvasia 100%
Composición del suelo
Franco arcilloso, profundos
Graduación alcohólica
11.5º
Crianza
Sin crianza
Escala Humana es el proyecto personal de Germán Masera (Noemia, Sophenia, Passionate Wine), buscador incansable de viñedos olvidados y variedades desconocidas, como Malvasía y Bequignol por ejemplo, que busca trabajar los vinos con la mínima intervención posible.