Litro de Vino Tinto 2022

Los Amigos del Bien es un pequeño proyecto personal encabezado por Leo Erazo. Surge como continuación de todo el trabajo de estudio, especialización y experimentos de suelos en Mendoza que desarrolló Leo durante aproximadamente 10 años. Con la intención de reflejar la historia, el ADN y la esencia de los grandes vinos y de las variedades autóctonas argentinas, y mostrar el potencial que tienen nuestros terruños. Rescata la raíz de todos los avances y crecimientos vitivinícolas, a través de cepas ancestrales, prácticas antiguas, y baja intervención para obtener expresiones puras.

El punto de partida del proyecto es la mínima extracción, vinificar por gravedad, con grano entero, y levaduras indígenas. Con el fin de crear vinos originales y auténticos, que se centran en trasmitir pureza y tipicidad en cada botella.

“Litro de Vino reivindica aquellos vinos sedosos, fáciles y bebibles que tomaban nuestros papás y abuelos, elaborado con uvas provenientes de diferentes zonas de Valle de Uco, refleja la identidad del lugar en cada botella. Un vino para tomar y tomar. Ligero, puro y riquísimo.” – Leo Erazo y los Amigos del Bien.