Descripción
Gualtallary, Tupungato, & Altamira, Mendoza
Bodega Mundo Revés
Quentin Pommier & Thibault Lepoutre
Composición varietal
Malbec 100%
Composición del suelo
Aluvional
Graduación alcohólica
13º
Crianza
10 meses en piletas de concreto.
Mundo Revés es el poyecto de Thibault Lepoutre y Quentin Pommier, quienes llegaron a Mendoza en 2007 buscando nuevas experiencias. Le Petit Voyage (siguiendo el trazo de Mundo Revés y Asa Nisi Masa) es la tercera iteración, inicialmente compuesta por un blanco y un tinto.
Le Petit Voyage Malbec se hace con uvas de Los Chacayes, cosechadas durante la primera semana de marzo. La elaboración del vino se hizo mediante maceración con 30% racimos enteros. Una vez terminada, pasa 10 meses en piletas de concreto hasta ser embotellado.
Estos vinos nacieron en el 2020 con la idea de buscar uvas poco comunes y de desafiar los métodos de elaboración del vino. Cada uno de estos vinos es una invitación a una pequeña travesía, una travesía interna que los transportará al Valle de Uco a través de una elaboración muy particular de estos vinos.