Descripción
Agrelo, Luján de Cuyo & Paraje Altamira, San Carlos, Mendoza · 1.050 a 1.100msnm
Bodega Revancha
Roberto & Rodrigo de la Mota
Composición varietal
Chenin Blanc 50% · Semillón 50%
Composición del suelo
Franco limoso profundo
Graduación alcohólica
13.5º
Crianza
50% en sobre lías en barricas de roble francés y 50% en acero inoxidable
Roberto de la Mota considera que la vida le dio revancha, ya que en 2007 sobrevivió a un accidente que lo dejó en silla de ruedas. El proyecto Revancha surge en el 2009 cuando invitó a su hijo Rodrigo a hacer los cortes de esa añada.
Este blend de Chenin Blanc y Semillón, de una viña de más de 50 años que Roberto trabajaba junto a su padre Raúl, es un vino muy equilibrado y elegante. La añada 2019 brindó vinos de gran calidad, excelente intensidad aromática, tenores alcohólicos medios, y de muy buena frescura y acidez.
“Este Chenin Blanc es un viejo clon del Loire, que da muy poco rendimiento, concentra mucho, y tiene un perfil aromático muy interesante.” – Rodrigo de la Mota
