Sparring Pedro Gimenez

$26.000

Pasaje Nobrega es el proyecto de Christian Mallia en Paraje Altamira, donde trabaja en recuperar un viñedo de 25 años plantado con Chardonnay, “la perla blanca en un mar de tintas” como lo describe. Trabaja en la enología con Giuseppe Franceschini.

Del límite de Altamira y La Consulta, un Chardonnay fermentado y criado en barricas, un vino fino y nítido, de gran frescura y acidez y fruta muy delicada, con buena textura en boca y final persistente y salino.

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SKU: LA-GIOSTRA-DEL-VINO-SPARRING-PEDRO-GIMENEZ Categorías: ,
 

Descripción

Gualtallary, Tupungato, Mendoza · 1.150msnm
Vista Flores, Tunuyan · , 1.080msnm
Agrelo, Luján de Cuyo · 1.050msnm

Bodega La Giostra del Vino
Giuseppe Franceschini

Composición varietal
Pedro XImenez 100%

Composición del suelo
Arenoso · Arcillo limoso

Graduación alcohólica
13.7º

Crianza
En concreto


Pasaje Nobrega es el proyecto de Christian Mallia en Paraje Altamira, donde trabaja en recuperar un viñedo de 25 años plantado con Chardonnay, “la perla blanca en un mar de tintas” como lo describe. Trabaja en la enología con Giuseppe Franceschini.

Del límite de Altamira y La Consulta, un Chardonnay fermentado y criado en barricas, un vino fino y nítido, de gran frescura y acidez y fruta muy delicada, con buena textura en boca y final persistente y salino.

“Esta primera producción de apenas unas 600 botellas tiene el nervio de los vinos que el consultor Giuseppe Franceschini suele producir. Son vinos con garra, con una acidez intensa y también con sabores frutales deliciosos.” – Patricio Tapia

Información adicional

Peso 1,5 kg
Producto

Vinos

Tipo

Tamaño

0.75l

Varietal

Cosecha

Indicación Geográfica

Paraje Altamira

Zona

San Carlos · Mendoza

Provincia

Mendoza

Región

Cuyo

País

Argentina

Bodega

Suelo

, ,

Madera

Caja

Blancos